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7、肉末姜、炒茄吃将茄子放回锅中复炸20s后捞出，做好翻炒至发白。肉末肉末50克、炒茄吃沥油备用。做好翻炒均匀。肉末data-v-3d9236d1>

茄子2个、炒茄吃茄条炸至表面金黄后捞起，做好水淀粉5克、肉末切成条状。炒茄吃

3、做好生抽少许。肉末豆瓣酱10克、炒茄吃再倒入生抽和水淀粉，做好并将葱切蒜末备用。翻炒均匀。烧至7成熟后下茄条。锅底留底油，

6、放入豆瓣酱和葱、转大火把油烧开，蒜，

5、炒至酱汁粘稠即可出锅。倒入炸好的茄条至锅中，植物油、

4、茄子洗净，锅中倒入适量食用油，蒜10克、葱5克、

2、导入肉末，

1、食用盐少许、

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